Ingredientes:• 4 chuletas de ternera
• 100 g de queso rallado
• 2 yemas de huevo
• 1/2 vaso de nata líquida
• sal y aceite.
Guarnición:
• patatas fritas.
Elaboración:
Dora
las chuletas en una sartén con aceite, añadiéndoles la sal al final.En un bol, bate las yemas con la nata y el queso rallado, mezclando bien. Coloca las chuletas en una placa de horno, cúbrelas con la crema y hornea durante 5 minutos a 200°.
Sirve estas chuletas gratinadas con queso, acompañadas de patatas fritas.